La subsecretaría de Economía Social de la Municipalidad de Ushuaia organizó junto a la comisión barrial del Kaupen y al área de Bromatología municipal un curso de manipulación de alimentos que alcanzó a 70 vecinos y vecinas inscriptos.
La Subsecretaria de Economía Social, Graciela Navarro, destacó la gran participación en el curso que, de forma gratuita, permite que se comiencen a incorporar las nociones básicas para la manipulación de alimentos. “Se trata de una capacitación de dos días con el examen final que permitirá obtener el certificado para tramitar la libreta sanitaria”, explicó.
“Se inscribieron 70 personas, muchos de ellos emprendedores gastronómicos que pueden acceder, en forma gratuita, a la capacitación y al cumplimiento de las normas bromatológicas”, sostuvo.